С чем лучше всего сочетается баранина:
http://picantecooking.com/advice/o-myase-v-baranina
http://picantecooking.com/advice/o-myase-v-baranina
| Специи и травы | Фрукты | Овощи | Кроме того: |
| Лавровый лист | Гранат | Чеснок | Анчоусы |
| Кардамон | Айва | Лук | Оливковое масло |
| Гвоздика | Абрикос | Картофель | Горчица |
| Кумин | Лимон | Помидоры | Хрен |
| Имбирь | Апельсины | Морковь | Соевый соус |
| Розмарин | Чернослив | Сельдерей | Каперсы |
| Петрушка | Баклажан | Вино, красное и белое | |
| Черный перец | Фасоль | ||
| Тимьян | Плесневый сыр (Голубой) | ||
| Корица | Сыр Пармезан | ||
| Кориандр | Сыр Фета | ||
| Семена фенхеля | Вустерский соус | ||
| Мята | Винный уксус | ||
| Шалфей | Каперсы | ||
| Карри | Перец чили | ||
| Базилик | Кускус | ||
| Чечевица | |||
| Оливки | |||
| Йогурт |
Комментариев нет:
Отправить комментарий